侯爵赤霞珠葡萄酒

侯爵赤霞珠红葡萄酒

¥1,200.00

中等/饱满酒体。具有红色或黑色墨西哥蔓越莓和雪松的香味,透着一股辛辣和烟熏味。丹宁柔和,回味悠长,是配餐的最理想红酒。

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描述

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葡萄品 100%赤霞珠
原产 100%安大略省,尼亚加拉半岛
尼亚加拉半岛VQA
酒类等 干红葡萄酒
窖藏年 6年以上
酿酒师手 葡萄榨汁后使用FX10发酵剂,在28~30°C的不锈钢发酵罐里酿造7-10天。酿造好的酒在不锈钢罐里陈放1年多,随后进行冷稳定处理后装瓶。
品尝手 中等/饱满酒体。具有红色或黑色墨西哥蔓越莓和雪松的香味,透着一股辛辣和烟熏味。丹宁柔和,回味悠长,是配餐的最理想红酒。
酒液颜色 深度宝石红/石榴红
最佳配餐选 与辣排骨、手撕肉三明治、中东卡博烤肉串或辣鸡肉搭配为最佳。也可以与烤青菜一起饮用。
侍酒说明 最佳饮用温度14~16°C(57~61°F),饮用器具:传统红酒杯。
酒精度 13.2%/vol
糖度代码 0
装瓶日期 2013年4月份
容量 750毫升

G. Marquis 2012 Cabernet Sauvignon wine VQA –The Red Line

Grape Varieties: 100% Cabernet Sauvignon
Source: 100% Ontario, Niagara Peninsula
Appellation: Niagara Peninsula VQA
Wine Classification: Dry red varietal table wine
Cellaring Potential: 6+  years
Winemaking Notes: Fermentation conducted in stainless steel at 28-30°C over a period of seven to ten days using FX10 yeast strain. Wine aged over a period of one year in stainless steel. Wine cold stabilized prior to bottling.
Tasting Notes: Medium/full-bodied. Red and black curra cranberry and cedar aromas underpinne with spice and smoke hints. Soft tannins a long finish make it an ideal food red.
Appearance: Deep ruby / garnet red
Appropriate Food Pairings: A great partner to spicy back ribs, pulled pork sandwiches, grilled kebabs or piri-piri seasoned roast chicken. Enjoy with grilled veggies too.
Serving Notations: Serve at 14-16°C/57-61°F in traditional red wine glasses
Alcohol : 13.2% /vol
Sugar : 0
Bottling Date: April, 2013
Bottle Size 750ml

其他信息

重量 1.5 kg
容量

750ML

葡萄年份

2013, 2015

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